Метилцеллюлоза (Е 461)

от 36.77 € / кг

Смена валюты:

Система скидок на товар

Тип Объём Цена за 1 кг *В стоимость розницы и малого опта (при покупке до 25кг) также включена цена тары: ~15 руб/кг Скидка
Розница до 0.25 кг 36.77 € 00,00%
Розница до 0.5 кг 30.67 € 16,67%
Розница до 1 кг 24.57 € 33,34%
Малый опт до 5 кг 22.13 € 40,00%
Малый опт до 25 кг 20.91 € 43,34%
Крупный опт до 200 кг 17.08 € 53,34%
Крупный опт до 1 тн 15.25 € 56,34%
Крупный опт от 1 тн 13.42 € 63,34%
Раскрыть * В цену включена стоимость тары ~15 руб.
Очистить
Артикул: Н/Д Категории: ,
Внутренний артикул: Н/Д Категории ингридиента: , Страна происхождения: Китай

вид продукта может незначительно отличаться от показанного на данном изображении, изображение представлено в ознакомительных целях.

ImageФасовкаТипWeightPriceQuantity
На развес (50г)Оплата тары включена в цену | Только в розницуРозница0.050.61 €
Малая упаковка (1 кг)Оплата тары включена в цену | Только в розницуРозница112.2 €
Средняя упаковка (10 кг)Оплата тары включена в цену | Малый оптМалый опт10122 €
Небольшая упаковка (14 кг)Оплата тары включена в цену | Малый оптМалый опт14170.8 €
Крупная упаковка (25 кг)Тара предоставляется бесплатно | Крупный оптКрупный опт25305 €
Бочка (35 кг)Тара предоставляется бесплатно | Крупный оптКрупный опт35427 €
КорзинаКорзина0 €
Итого: 0 €Общий вес: 0 кг
Цена за кг: 12.2 €. Скидка: 0%.До следующий скидки осталось: 0.25 кг

Описание

Тип вещества ГОСТ 33310-2015 включает добавку Е 461 в категорию загустителей пищевых продуктов.

По химическому строению вещество является синтетическим полимером, простым эфиром натуральной целлюлозы и метанола.

Промышленный способ получения добавки основан на метилировании под высоким давлением разбухшей в щелочи α-целлюлозы эфирным раствором диазометана или хлорметаном с последующей очисткой и сушкой.

Свойства Показатель

Стандартные значения Цвет белый, возможен желтоватый или сероватый оттенок

Состав полимер целлюлозы, эмпирическая формула [С6Н7О2(ОН)х(ОСН3)у]n, число мономеров колеблется от 100 до 2000

Внешний вид мелкие гранулы или волокнистый порошок

Запах отсутствует

Растворимость хорошо в холодной воде (до 50ºC), кислотах, глицерине, эфирах; не растворима в минеральных маслах

Содержание основного вещества от 25 до 33% метоксигрупп и 5% гидроксиэтильных групп

Вкус нейтральный

Плотность 1,290-1,310 г/см³

Другие в горячей воде образует обратимый гель. При температуре 220-270 °С плавится с разложением; водный раствор стабилен в значениях рН от 2 до 12; высокая светостойкость; устойчив к химическим реагентам и перепадам температур

Упаковка Предприятия-изготовители расфасовывают пищевую добавку E 461 мешки из нестабилизированного полиэтилена. В качестве наружной упаковки используют: барабаны навивные; мешки бумажные многослойные; мешки из полипропиленовых нитей.

Применение

Пищевая добавка Е 461 обладает интересными качествами, позволяющими применять ее в различных областях человеческой деятельности: полностью растворяется в холодной воде с образованием однородной вязкой массы, эффективно стабилизирующей любые смеси. Вязкость зависит от концентрации вещества в продукте; при температуре выше 55º C образует гель, который разрушается с понижением температуры. Свойство нашло широкое применение в производстве прочного и экологически безопасного клея для обоев; водные растворы метилцеллюлозы псевдопластичны. Это позволяет использовать их в изготовлении кетчупов, соусов, а также в лакокрасочной отрасли; имеет высокие адгезионные свойства: добавку применяют в производстве строительных и отделочных материалов, добавляют в хлебно-мясной фарш для улучшения связывания продуктов.

 

Вес Н/Д
Страна происхождения

Китай

Фасовка

На развес (50г), Малая упаковка (1 кг), Средняя упаковка (10 кг), Небольшая упаковка (14 кг), Крупная упаковка (25 кг), Бочка (35 кг), Корзина

Тип

Корзина, Крупный опт, Малый опт, Розница

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Метилцеллюлоза (Е 461)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Доставка

Компания Baba Klava предоставляет доставку по всем регионам РФ и даже вне России.
По доставке в наиболее удалённые места и за границу, пожалуйста, уточняйте по телефону: +7 (812) 363-46-77

Cпособы доставки

  • Самовывозом
  • Доставка курьером
  • Доставка почтой
  • Транспортная компания
  • Почта России

Контакты для самовывоза

Адрес: Ленинградская обл., Ломоносовский р-н, Волхонское шоссе, д.4 корп 8, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия

Партнёрские цены

В нашей компании действует система скидок и партнёрских цен на оптовую реализацию продукции.
Для подробной информации, пожалуйста обратитесь по телефону: +7 (812) 363-46-77 или воспользуйтесь формой обратной связи.
Также детальная о партнёрских условиях работы доступна на странице Партнёры

График работы оператора

День Время работы Перерыв
пн 10:00 - 17:00 Без перерыва
вт 10:00 - 17:00 Без перерыва
ср 10:00 - 17:00 Без перерыва
чт 10:00 - 17:00 Без перерыва
пт 10:00 - 17:00 Без перерыва
сб 10:00 - 17:00 Без перерыва
вс 10:00 - 17:00 Без перерыва
*Время указано для региона: Россия, Санкт-Петербург